“就按大家商量的来。”杨川拍了拍手，结束了热烈的討论，“餐具、桌布、清洁用品这些零碎东西，就交给华仔从网上採购吧。”
李华立刻举手，眼睛亮得跟灯泡似的：“保证完成任务！我今晚就下单，挑评价最好、性价比最高的！”
“记得保留所有单据啊。”陈思琪提醒道，“回头好找丽莎姐报帐。可別像上次那样，去超市买完东西就把小票隨手一扔，结果对不上帐，被丽莎姐一直念叨。”
李华脸一红，想起上次被財务丽莎拿著计算器“追杀”的惨状，赶紧保证：“这次绝对不敢了！我买一样就拍张照存手机里，回头统一列印出来，保证一张不落！”
“这还差不多。”胡俊峰笑著拍了拍他的肩膀。
“那咱们现在就开始打扫吧！”庞虎已经捲起了袖子，一副要大干一场的架势，“前厅后厨都得擦得鋥亮，开业那天才能闪瞎大家的眼！”
眾人立刻行动起来。
李华、朱利安、安娜和陈思琪负责前厅的清扫，安娜和陈思琪拿著抹布和玻璃水，开始对付那几面巨大的落地窗。
“这玻璃可真够大的……”李华站在梯子上，小心翼翼地擦拭著窗户顶端的角落，“感觉能当镜子用了。”
“所以才要擦乾净啊。”陈思琪在下面递抹布，“等开业那天，阳光一照，玻璃亮晶晶的，客人从外面一眼就能看到里面温馨的布置，多吸引人。”
另一边，剩下的人则承包了后厨这个“重灾区”。
虽然装修队离开时已经做过基础清洁，但一些角落还是积了薄灰。
杨川、庞虎、胡俊峰、克里斯、马库斯还有杜克，六个人分成两组。
一组负责擦洗台面、灶具和水槽，另一组则负责拖地和清理储物柜。
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“这灶台真不错。”胡俊峰摸著光滑的不锈钢表面，“火力够猛，还带自动熄火功能，安全也方便。”
“这水槽也够深，”庞虎打开水龙头试了试，“洗锅洗碗都不怕水溅出来。”
杨川则走到那两个预留的空位前，用手量了量尺寸，在心里默默规划著名未来自动炒菜机和分菜分饭机的摆放。
“川哥，想什么呢？”李华凑过来，顺著他的视线看过去，“还在惦记你的宝贝机器？”
“嗯。”杨川笑了笑，“有了它们，咱们之后的盒饭业务就轻鬆多了。”
“那必须的！”李华信心满满，“等开业了，咱们的盒饭肯定能成为斯托克郡的爆款！”
大家一边说笑一边干活，效率出奇地高。
一个小时后，前厅的玻璃窗已经乾净得几乎看不见存在，桌椅摆放得整整齐齐，地板拖得能照出人影。
后厨更是焕然一新——台面光可鑑人，灶具闪闪发亮，水槽洁白无瑕，连天花板上的led灯罩都被擦得透亮。
“搞定！”庞虎把最后一桶脏水倒进下水道，长舒一口气，“累死我了……”
“这就累了？”李华故意逗他，“你这体力不行啊虎子，得多练练。”
“你行你上！”庞虎没好气地白了他一眼，“我刚拖了整个后厨的地好吗？”
“好了好了，都辛苦了。”杨川笑著打圆场，“大家收拾一下，准备锁门了。”
眾人把清洁工具归置好，洗了手，最后环顾了一圈这个即將成为他们新“战场”的地方。
夕阳的余暉透过巨大的落地窗洒进来，给原木色的桌椅镀上一层温暖的金边。
空气中还残留著淡淡的清洁剂味道，混合著新家具的木香，有种別样的清新感。
“真好看……”陈思琪轻声说，“感觉像做梦一样。”
“是啊，”安娜也感慨，“几个月前，咱们还在学校门口摆小摊呢，现在居然要有自己的餐厅了。”
“这得感谢川哥。”胡俊峰看向杨川，“要不是川哥愿意带我们一起，咱们根本不可能拥有自己的店！”
杨川被夸得有点不好意思：“是大家一起努力的成果。没有你们帮忙，光靠我一个人肯定也不行。”
“行了行了，別商业互吹了。”李华笑嘻嘻地打断，“川哥，咱们接下来干嘛？直接回家？”
杨川看了看时间，已经下午四点多了。
“回家，”他说，“不过先不直接回去——咱们去趟华国超市。”
“华国超市？”庞虎眼睛一亮，“要买菜吗？”
“嗯。”杨川点点头，脸上露出笑容，“晚上给大家做大餐，顺便……再开一场直播。”
“直播？！”眾人异口同声。
“对啊，”杨川理所当然地说，“就当是为新店开张做个预热。正好咱们从伦敦回来，不如趁这个机会，跟大家报个平安，也宣传一下新店。”
其实是想快点完成系统的任务，就差最后一次直播了。
“这个主意好！”李华第一个赞成，“咱们的tiktok帐號现在有二十多万粉丝呢！直播预热一波，开业那天肯定能吸引不少人来！”
“那做什么菜？”胡俊峰关心的是这个，“得有新意，还得適合直播。”
杨川早就想好了：“醃篤鲜和鸡翅包虾滑。”
“醃篤鲜是什么？”安娜眨了眨眼睛，“听著好特別的名字……”
“是江浙一带的经典菜。”杨川解释道，“用咸肉、鲜肉和春笋一起燉，汤白汁浓，咸鲜味美。现在虽然不是春天，没有春笋，但冬笋也不错，味道更鲜甜。”
“那鸡翅包虾滑呢？”庞虎追问，“是把虾滑塞进鸡翅里吗？”
“聪明。”杨川笑道，“鸡翅去骨，塞入调好味的虾滑，然后煎或者烤。外皮焦香，內里鲜嫩弹牙，口感特別丰富。”
“听著就好吃！”李华已经咽口水了，“那还等什么？赶紧去超市啊！”
一行人锁好店门，用最快的速度回家，开上mpv，朝著斯托克郡最大的华国超市出发。
超市里暖意融融，货架上摆满了各式各样的华国食材，从调味料到乾货，从新鲜蔬菜到冷冻食品，应有尽有。
“大家分头行动吧。”杨川拿出手机，打开备忘录，“我列个清单，咱们分头找，效率高些。”
他把清单发到群里，大家立刻行动起来。
杨川自己则直奔生鲜区——他要找最关键的几样食材。
“咸肉……咸肉……”他在冷藏柜前仔细寻找，终於找到了一盒包装精致的金华咸肉，肥瘦相间，色泽红润。
“这个好。”他拿起来看了看標籤，满意地放进了购物车。
接著是鲜肉。他挑了一块肥瘦適中的五花肉，又选了一盒上好的猪蹄——燉汤用猪蹄，汤会更浓白。
“冬笋……冬笋……”杨川推著车走到蔬菜区，一眼就看到了堆得整整齐齐的冬笋。
笋壳呈淡黄色，带著泥土的气息，一看就很新鲜。
他挑了三个大小適中的，又拿了几根葱、一块姜。
“川哥！我找到虾滑了！”庞虎从冷冻区那边挥手，“有好几种呢，你看要哪个？”
杨川走过去，看了看货架上的虾滑。
有纯虾肉的，有加了鱼籽的，还有混合了蔬菜粒的。
“要纯虾肉的。”杨川选了最经典的那种，“口感最弹，也最能吃出虾的鲜味。”
“鸡翅我找到了！”陈思琪也从另一边过来，手里拿著一盒新鲜的鸡中翅。
杨川接过来看了看，鸡翅个头均匀，皮薄肉嫩：“这个正合適。”
其他食材也陆续找齐了，购物车很快就堆满了。
“差不多了吧？”李华推著另一辆车过来，车里是各种调味料和零食，“我还买了点火锅底料和方便麵，备著晚上饿了吃。”
“你是猪吗？”庞虎吐槽，“晚上有大餐还惦记方便麵？”
“以防万一嘛！”李华理直气壮，“万一不够吃呢？”
“川哥做的菜怎么可能不够吃？”陈思琪白了他一眼，“你是对川哥的厨艺有什么误解？”
“好了好了，別吵了。”杨川笑著打断，“都买齐了就去结帐吧，时间不早了。”